Пищевые продукты

Состав: пищевая добавка агар (Е406), мальтодекстрин. Пищевая ценность (Б/Ж/У): 1г/0г/7г. Энергетич. ценность: 109 кДж/26 ккал. Хранить в сухом месте, при t не более 25 С и влажности 75%. Изготовитель: Россия. Срок годности: 2 года...

Состав: пищевая добавка агар (Е406), мальтодекстрин. Пищевая ценность (Б/Ж/У): 1г/0г/7г. Энергетич. ценность: 109 кДж/26 ккал. Хранить в сухом месте, при t не более 25 С и влажности 75%. Изготовитель: Россия. Срок годности: 2 года...

Арахис дробленый обжаренный 2-4ммСостав: арахис обжаренный. Производство: Россия. Срок годности: 12 месяцев...

Арахисовые лепестки это ядра орехов после термообработки, нарезанные пластинами толщиной от 0,5 мм., они имеют ярко выраженный аромат и вкус арахиса.Арахисовые лепестки используются для улучшения внешнего вид выпечки, десертов, салатов и деликатесных блюд. Они приятно контрастируют в продуктах с темной окраской, таких как шоколадное печенье и кексы.Сочетание различных форм и вкусов позволяет повысить привлекательность внешнего вида и аромата. Применение:- украшение салатов и готовых блюд;- покр..

..

Ванильный экстракт изготовлен из натуральных стручков ванили сорта Tahitensis.Используют в кондитерском производстве для ароматизации сиропов, кремов, муссов и десертов. Экстракт обладает приятным ванильным ароматом.Состав: натуральный экстракт ванили сорта Vanilla Tahitensis, дистилированная вода.Теряет свой аромат при нагревании!Упаковка: 10 мл, флакон с пипеткой.Производитель: Индонезия...

Хрустящая посыпка в виде вафельной крошки, часто используется как для обсыпки готовых изделий так и для добавления в массу из ганаша, пралине и т.п. для придания характерного вкуса и вафельного хруста.Состав: пшеничная мука, сахар, масло кокоса, инвертный сироп, обезжиренное сухое молоко, масло, соль, лицентин соевый, ароматизатор ванилин, солодовый экстракт.Срок годности 24 месяца. Производитель: Barry Callebaut (Бельгия)...

..

Вафельные бабочки цветные с рисунком двухсторонние Микс, 10 штХранить при t не выше 40 С и относительной влажности воздуха не более 70%. Изготовитель Россия...

Применяются для декоративной отделки кондитерских изделий. Вафельные бабочки изготовлены из пищевых ингредиентов на крахмальной основе и могут быть использованы для непосредственного употребления в пищу. Могут подвергаться глубокой заморозке.Вафельные бабочки цветные с рисунком Микс, 10 штХранить при t не выше 40 С и относительной влажности воздуха не более 70%. Изготовитель Россия...

Вафельные декоративные кондитерские украшения «Фигурные» Лист розы малый зеленый.Состав: крахмал кукурузный, крахмал картофельный красители пищевые Е102, Е122, Е124, Е133, эмульгатор лецитин соевый. Пищ. ценн в 100гр продукта: углеводы – 96г. Эн. ценн. 386ккал/1615кДж. Изготовитель Россия. Срок годности 24 месяца. Произведено: 23.03.2021...

Вафельные декоративные кондитерские украшения «Фигурные» Розы большие микс, 5шт.Состав: крахмал кукурузный, крахмал картофельный красители пищевые Е102, Е122, Е124, Е133, эмульгатор лецитин соевый. Пищ. ценн в 100гр продукта: углеводы – 96г. Эн. ценн. 386ккал/1615кДж. Изготовитель Россия...

Состав: крахмал кукурузный, крахмал картофельный красители пищевые Е102, Е122, Е124, Е133, эмульгатор лецитин соевый. Пищ. ценн в 100гр продукта: углеводы – 96г. Эн. ценн. 386ккал/1615кДж. Изготовитель Россия...

Вафельные стаканчики h7,5 см/ 12 штСостав: мука пшеничная, крахмал картофельный, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, эмульгатор-пищевая добавка соевый лецитин, разрыхлитель-гидрокарбонат натрия, соль пищевая. Содержит глютен. Пищевая ценность в 100гр (б/ж/у): 10/2/79гр. Энергетическая ценность: 370/1550 (Ккал/Дж). Хранить при t 18(+- 3)С и влажности 75%. Производитель: Россия. Срок годности: 12 месяцев...

Вафельные декоративные кондитерские украшения «Фигурные» Цветы шиповника микс, 10шт.Состав: крахмал кукурузный, крахмал картофельный красители пищевые Е102, Е122, Е124, Е133, эмульгатор лецитин соевый. Пищ. ценн в 100гр продукта: углеводы – 96г. Эн. ценн. 386ккал/1615кДж. Изготовитель Россия. Срок годности 24 месяца. Произведено: 19.03.21...

..

Взрывная карамель используется в начинках для конфет, тортов, шоколада и в рецептах молекулярной кухни.При попадании в рот, она тает с потрескиванием и высвобождением вкусовых «брызг». Этот момент позволяет использовать карамель в кондитерских изделиях для создания неожиданного вкусового эффекта. Представляет собой кусочки карамели размером от 0,4 до 4,5 ммНеароматизированная, без покрытия.Упаковка 50 грамм.Хранить необходимо в сухом и прохладном месте, в плотно закрытой упаковке.Состав: Сахар,..

Popping sugar (взрывная карамель) – ингредиент молекулярной кухни, созданный путем смешивания сахара и диоксида углерода. При соприкосновении с жидкостью сахар растворяется, а газ высвобождается, создавая микро-взрывы. Таким образом, при попадании взрывной карамели в рот, Вы почувствуете не только сладкий вкус, но также ощущение лопающихся пузырьков на языке. Такой приятный и неожиданный эффект сделал эту текстуру популярной при изготовлении детских сладостей, десертов, выпечки и прочих кондитер..

..

Воздушный рис темныйСостав: Мука рисовая, сахар, мука пшеничная, соль. Пищевая ценность в 100гр продукта (Б/Ж/У): 7гр/1,5гр/73гр. Энергетическая ценность: 1474 кДж/352Ккал. Хранить в сухом месте при t 20 С и относительной влажности воздуха не более 70%. Производитель: Россия. Срок годности: 12 месяцев...

Воздушный рис темныйСостав: Мука рисовая, сахар, мука пшеничная, соль. Пищевая ценность в 100гр продукта (Б/Ж/У): 7гр/1,5гр/73гр. Энергетическая ценность: 1474 кДж/352Ккал. Хранить в сухом месте при t 20 С и относительной влажности воздуха не более 70%. Производитель: Россия. Срок годности: 12 месяцев...

Это Жировая добавка позволяет использовать любой гелевый водорастворимый краситель в качестве жирорастворимого,чтобы получить насыщенный, блестящий и переливающийся цвет шоколадных изделий.Рекомендации по применению: Гель «Миррор Колор Ойл newborn» тщательно перемешать.Затем1 вариант: гель «Миррор Колор Ойл newborn» - 80%, краситель любой гелевый водорастворимый – 20%;2 вариант: гель «Миррор Колор Ойл newborn» - 70%, краситель любой гелевый водорастворимый – 30%;Полученну..

Полностью готовый к применению концентрированный пищевой краситель предназначен для окрашивания, крема, мастики, гелей, айсинга, глазури, желе, мармелада, джема, мороженого, взбитых сливок, теста и прочего.Рекомендация по применению: Расход смеси: 1 капля (0,05г) на 100 г окрашиваемого продукта. Рекомендуется вводить краситель постепенно, чтобы регулировать цвет изделия. Перед применением взболтать...

Полностью готовый к применению концентрированный пищевой краситель предназначен для окрашивания, крема, мастики, гелей, айсинга, глазури, желе, мармелада, джема, мороженого, взбитых сливок, теста и прочего.Рекомендация по применению: Расход смеси: 1 капля (0,05г) на 100 г окрашиваемого продукта. Рекомендуется вводить краситель постепенно, чтобы регулировать цвет изделия. Перед применением взболтать...

Полностью готовый к применению концентрированный пищевой краситель предназначен для окрашивания, крема, мастики, гелей, айсинга, глазури, желе, мармелада, джема, мороженого, взбитых сливок, теста и прочего.Рекомендация по применению: Расход смеси: 1 капля (0,05г) на 100 г окрашиваемого продукта. Рекомендуется вводить краситель постепенно, чтобы регулировать цвет изделия. Перед применением взболтать...

Полностью готовый к применению концентрированный пищевой краситель предназначен для окрашивания, крема, мастики, гелей, айсинга, глазури, желе, мармелада, джема, мороженого, взбитых сливок, теста и прочего.Рекомендация по применению: Расход смеси: 1 капля (0,05г) на 100 г окрашиваемого продукта. Рекомендуется вводить краситель постепенно, чтобы регулировать цвет изделия. Перед применением взболтать...

Полностью готовый к применению концентрированный пищевой краситель предназначен для окрашивания, крема, мастики, гелей, айсинга, глазури, желе, мармелада, джема, мороженого, взбитых сливок, теста и прочего.Рекомендация по применению: Расход смеси: 1 капля (0,05г) на 100 г окрашиваемого продукта. Рекомендуется вводить краситель постепенно, чтобы регулировать цвет изделия. Перед применением взболтать...

Полностью готовый к применению концентрированный пищевой краситель предназначен для окрашивания, крема, мастики, гелей, айсинга, глазури, желе, мармелада, джема, мороженого, взбитых сливок, теста и прочего.Рекомендация по применению: Расход смеси: 1 капля (0,05г) на 100 г окрашиваемого продукта. Рекомендуется вводить краситель постепенно, чтобы регулировать цвет изделия. Перед применением взболтать...

Полностью готовый к применению концентрированный пищевой краситель предназначен для окрашивания, крема, мастики, гелей, айсинга, глазури, желе, мармелада, джема, мороженого, взбитых сливок, теста и прочего.Рекомендация по применению: Расход смеси: 1 капля (0,05г) на 100 г окрашиваемого продукта. Рекомендуется вводить краситель постепенно, чтобы регулировать цвет изделия. Перед применением взболтать...

Полностью готовый к применению концентрированный пищевой краситель предназначен для окрашивания, крема, мастики, гелей, айсинга, глазури, желе, мармелада, джема, мороженого, взбитых сливок, теста и прочего.Рекомендация по применению: Расход смеси: 1 капля (0,05г) на 100 г окрашиваемого продукта. Рекомендуется вводить краситель постепенно, чтобы регулировать цвет изделия. Перед применением взболтать...