8 951 480 00 99 Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Прочие ингредиенты

  • Сортировка: По умолчанию
  • Сортировка: Название (А - Я)
  • Сортировка: Название (Я - А)
  • Сортировка: Цена (низкая > высокая)
  • Сортировка: Цена (высокая > низкая)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с высокого)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с низкого)
  • Сортировка: Код Товара (А - Я)
  • Сортировка: Код Товара (Я - А)
  • Показать: 25
  • Показать: 30
  • Показать: 50
  • Показать: 75
  • Показать: 100
  • Сортировка: По умолчанию
  • Сортировка: Название (А - Я)
  • Сортировка: Название (Я - А)
  • Сортировка: Цена (низкая > высокая)
  • Сортировка: Цена (высокая > низкая)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с высокого)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с низкого)
  • Сортировка: Код Товара (А - Я)
  • Сортировка: Код Товара (Я - А)
Ванильный экстракт натуральный, 10мл

Ванильный экстракт изготовлен из натуральных стручков ванили сорта Tahitensis.Используют в кондитерском производстве для ароматизации сиропов, кремов, муссов и десертов. Экстракт обладает приятным ванильным ароматом.Состав: натуральный экстракт ванили сорта Vanilla Tahitensis, дистилированная вода.Теряет свой аромат при нагревании!Упаковка: 10 мл, флакон с пипеткой.Производитель: Индонезия...

Взрывная карамель 0,4 - 4,5 мм, 50 гр
223650 Взрывная карамель 0,4 - 4,5 мм, 50 гр 225 ₽

На складе: 1 шт.


Взрывная карамель используется в начинках для конфет, тортов, шоколада и в рецептах молекулярной кухни.При попадании в рот, она тает с потрескиванием и высвобождением вкусовых «брызг». Этот момент позволяет использовать карамель в кондитерских изделиях для создания неожиданного вкусового эффекта. Представляет собой кусочки карамели размером от 0,4 до 4,5 ммНеароматизированная, без покрытия.Упаковка 50 грамм.Хранить необходимо в сухом и прохладном месте, в плотно закрытой упаковке.Состав: Сахар,..

Взрывная карамель 1-3 мм, 50 гр
Взрывная карамель 1-3 мм, 50 гр 185 ₽

На складе: 9 шт.


Popping sugar (взрывная карамель) – ингредиент молекулярной кухни, созданный путем смешивания сахара и диоксида углерода. При соприкосновении с жидкостью сахар растворяется, а газ высвобождается, создавая микро-взрывы. Таким образом, при попадании взрывной карамели в рот, Вы почувствуете не только сладкий вкус, но также ощущение лопающихся пузырьков на языке. Такой приятный и неожиданный эффект сделал эту текстуру популярной при изготовлении детских сладостей, десертов, выпечки и прочих кондитер..

Диоксид титана, 100 гр
2110000001001 Диоксид титана, 100 гр 145 ₽

На складе: 11 шт.


..

Дрожжи "Саф-Момент" 11 гр
Дрожжи "Саф-Момент" 11 гр 17 ₽

На складе: 55 шт.


Самые универсальные и простые в использовании дрожжи: просто добавьте один пакетик на 1 кг муки и получите пышное и ароматное тесто. Эти дрожжи подходят как для сдобной, так и для несладкой выпечки, поэтому пригодятся на любой кухне...

Лимонная кислота, 100гр
Лимонная кислота, 100гр 30 ₽

На складе: 13 шт.


Состав: лимонна кислота моногидрат мин. 99,5%. Хранить в сухом, закрытом месте. Изготовитель Китай...

Мак пищевой, Турция, 100гр
4607015774108 Мак пищевой, Турция, 100гр 75 ₽

На складе: 31 шт.


Семена мака непременный ингредиент выпечки и десертов. Они не только придают изысканный вкус блюду, но и богаты полезными и питательными веществами.Состав: мак пищевой 100%. Пищевая ценность на 100 гр (Б/Ж/У): 17,5/47,5/2. Энергетическая ценность: 505 ккал...

Переводной лист для шоколада Желтые звезды, 21*30 см

..

Переводной лист для шоколада Розовая любовь (LOVE), 21*30 см

..

Переводной лист для шоколада Снежинки белые, 21*30 см

..

Переводной лист для шоколада Цветы красно-желтые, 21*30 см

..

Пищевое золото лист 8*8 см
Пищевое золото лист 8*8 см 245 ₽

На складе: 4 шт.


..

Разрыхлитель для теста, 100 гр
2300000000177 Разрыхлитель для теста, 100 гр 50 ₽

На складе: 13 шт.


Состав: Крахмал кукурузный, мука пшеничная, хлебопекарная высшего сорта, разрыхлитель (Е500i) регуляторы кислотности(Е341i,E450i). Пищевая ценность (Б/Ж/У): 4,5г/0,7г/48,5г. Энергетич. ценность 2018 ккал/912 кДж. Хранить при t не выше 25 С и относительной влажности воздуха не более 70%. Производство: Россия. Срок годности: 24 месяца...

Семена кунжута, 100гр
2310000001371 Семена кунжута, 100гр 39 ₽

На складе: 5 шт.


Состав: кунжут 100%. Пищевая ценность (Б/Ж/У): 22,3гр/56,4гр/7гр. Энергетическая ценность: 232 ккал/971кДж. Хранить в чистом, сухом, помещении.Производство: ИндияСрок годности: 12 месяцев...

Семена чиа, 50 гр
Семена чиа, 50 гр 45 ₽

На складе: 12 шт.


Состав: семена чиа. Пищевая ценность в 100г прод. (Б/Ж/У): 16,5г/30г/42г. Энергетич. ценность на 100г: 545 ккал. Производство: Парагвай...

Смесь Альтер айсинг, 500гр
Смесь Альтер айсинг, 500гр 159 ₽

На складе: 20 шт.


Альтер-айсинг это сухая смесь для приготовления глазури для росписи и пряников на чистейшем высококачественном белке. Альтер-айсинг абсолютно безопасен и подходит для работы как профессионалам, так и любителям. С помощью готовой глазури вы легко и просто добьетесь идеально ровного покрытия при росписи пряников. Альтер-айсинг имеет множество преимуществ: Быстро сохнет: 4-6 часов Имеет отличные вкусовые свойства Отличается нежным ванильным ароматом Предотвращает миграцию цвета и мрамор Дает идеаль..

Смесь для макаронс "Фа макарон", 200гр
2310000000589 Смесь для макаронс "Фа макарон", 200гр 145 ₽

На складе: 4 шт.


Смесь сухая «Фа Макаронс»- это технологически сбалансированная смесь ингредиентов для быстрого приготовления французского миндального печенья. Способ приготовления: «все вместе». Смесь можно использовать как по рекомендованным рецептурам, так и при разработке своих «фирменных» рецептов. Выдерживает заморозку.Cпособ применения: смесь - 1000 г, вода (60°С) – 210-230г. Смешать ингредиенты в течение 1 минуты на медленной скорости при помощи насадки в виде лопатки. Затем на быстрой скорости 5-7 минут..

Айсинг классический, 1 кг
4603725254213 Айсинг классический, 1 кг 275 ₽

Предзаказ


..

Айсинг классический, 200 гр
2300000000078 Айсинг классический, 200 гр 75 ₽

Предзаказ


..

Альбуфикс 50 гр
2300000000115 Альбуфикс 50 гр 75 ₽

Предзаказ


..

Апельсин. кор. засахаренная 4х4мм, 100 гр

..

Ванилин кристаллический, 100 гр
2601285745 Ванилин кристаллический, 100 гр 85 ₽

Предзаказ


Изготовитель: Россия. Хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении при t не выше 25C и влажности воздуха не более 75%. Срок годности: 24 месяца...

Диоксид титана, 50гр
0841638098 Диоксид титана, 50гр 110 ₽

Предзаказ


..

Натуральный стручок ванили сорт "Таити" 13-15 см, 1 шт

Один из известных сортов индонезийской ванили – сорт Vanilla Tahitensis (сорт Таити). Данный сорт содержит особый компонент – heliotropin, который придает сладкие фруктово-цветочные ноты стручкам этого вида.Ваниль в стручках - важная составляющая различной выпечки, такой как торты, печенье, булочки и кексы, и полюбившиеся нам макаронс! Ваниль активно используется при приготовлении соусов, пудингов, мороженого, карамели и конфет и многого другого. Стручковая ваниль придает неповторимые вкусовые н..

Пищевое золото Корея, листы 8*8 см, 10 листов

..

Разрыхлитель теста Dr.Oetker, 500 гр

Профессиональный разрыхлитель Dr. Oetker Professional незаменим при приготовлении кексов, маффинов, вафель, тортов и бисквитов, песочных пирогов и печенья, а также блинов, панкейков и оладий. Делает выпечку пышнее, мягче, рассыпчатее.Не оставляет запаха и послевкусия;Формирует равномерную пористую структуру мякиша;Обеспечивает максимальный симметричный подъем теста;Делает песочное тесто более нежным и рассыпчатым;Подходит для всех видов муки;Практичная упаковка с устойчивым дном и замком.Рекомен..

Смесь "Интер безе", 200 гр
2310000000749 Смесь "Интер безе", 200 гр 125 ₽

Предзаказ


..

Смесь Альтер айсинг без диоксида, 500гр

Альтер-айсинг без диоксида титана это сухая смесь для приготовления глазури для росписи пряников на чистейшем высококачественном белке без добавления белого красителя. Кроме более натурального состава это дает возможность меньше использовать цветных красителей, если вы хотите получить глазурь яркого цвета. Альтер-айсинг абсолютно безопасен и подходит для работы как профессионалам, так и любителям. С помощью готовой глазури вы легко и просто добьетесь идеально ровного покрытия при росписи прянико..